Was wäre Italien ohne seinen berühmten Tresterbrand – den Grappa? Dieser wird aus den vergorenen alkoholhaltigen Pressrückständen der Weinherstellung, dem Trester, destilliert. Oftmals werden diese Traubentrester von den Winzern sortenrein gesammelt und in die nahegelegenen Destillerien geliefert. Aufgrund der Vielfalt der in Italien angebauten Trauben verwundert es nicht, dass auch das regionale Angebot an unterschiedlichen Grappas sehr gross ist.
Daneben werden natürlich auch viele ausgezeichnete Fruchtbrände und Liköre produziert. Eine erlesene Auswahl dieser Produkte bieten wir Ihnen in dieser Rubrik.