Mostarda / Kompott / Brotaufstrich

Mostarda sind Senffrüchte, kommen ursprünglich aus Italien und werden hauptsächlich zu Käse gegessen. Verleihen sie ihrem Apéro einen speziellen Touch und überraschen sie ihre Gäste mit einem Geschmackserlebnis der besonderen Art. Unsere Mostarda di Mantovana von Tamerici werden seit Generationen aus hochwertigen Früchten so hergestellt, dass noch Fruchtstücke enthalten und eindeutig erkennbar sind. Die Senföle (kein Senf, nur die etherischen Öle welche auch in Senfkörnern oder Meerrettich enthalten sind) verleihen den süssen, ankandierten Fruchtstücken eine spannende Schärfe.

Für alle die keine Schärfe mögen, haben wir auch eine milde und süsse Variante.