Es gibt ja nicht nur hochwertige und gesunde Olivenöle, die Nussöle ergänzen und bereichern den Speiseplan ebenfalls. Das Haselnussöl von Gala Nocciole besteht zu 100% aus Piemonteser Haselnüssen und eignet sich hervorragend für Salatdressings, als nussigen Touch in Marinaden, als gesunde Zugabe in Müesli, in Kuchen/Desserts und zu Crêpes.
Haselnussöl besitzt einen hohen Anteil an einfach ungesättigten Fettsäuren (78%) welcher höher liegt als beim Olivenöl. Es gibt keine andere Pflanze, welche einen höheren Anteil an einfach ungesättigten Fettsäuren liefert.
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