Unsere Delikatessen begeistern Köche, Hobbyköche, Gourmets, Feinschmecker und alle die viel Wert auf Qualität bei Lebensmittel setzen. Meist von kleinen Familienbetrieben, welche mit Stolz ihre hochwertigen Produkte seit Generationen herstellen. Nur wer hochwertige Produkte einsetzt, kann Grossartiges schaffen!
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Aceto Balsamico di Modena – Old
CHF 41.00 inkl. MwSt. -
Aceto Balsamico di Modena IGP
CHF 9.90 inkl. MwSt. -
Aceto Balsamico di Modena IGP, BIO
CHF 28.00 inkl. MwSt. -
Aceto Balsamico di Modena IGP, Black Pearl
CHF 52.00 inkl. MwSt. -
Aceto Balsamico di Modena IGP, Blue Label
CHF 34.00 inkl. MwSt. -
Aceto Balsamico di Modena IGP, Bronze Label
CHF 40.00 inkl. MwSt. -
Aceto Balsamico di Modena IGP, Gold Label
CHF 46.00 inkl. MwSt. -
Aceto Balsamico di Modena Traditionale DOP, AFFINATO MIN. 12 YRS
CHF 80.00 inkl. MwSt. -
Aceto Balsamico di Modena Traditionale DOP, AFFINATO MIN. 25 YRS
CHF 125.00 inkl. MwSt. -
Agrumolio al Limone – Olivenöl Extra Vergine mit Zitrone
CHF 6.00 – CHF 10.90 inkl. MwSt. -
Agrumolio al Mandarino – Olivenöl Extra Vergine mit Mandarinen
CHF 6.00 – CHF 10.90 inkl. MwSt. -
Agrumolio all’Arancia – Olivenöl extra Vergine mit Orangen
CHF 6.00 – CHF 10.90 inkl. MwSt. -
Amaronceto, Aceto Balsamico di Modena IGP
CHF 10.50 inkl. MwSt. -
Biancolilla BIO – Olio Extra Vergine di Oliva
CHF 6.00 – CHF 69.00 inkl. MwSt. -
Bottarga di Tonno Grattugiata – Thunfischrogen gerieben
CHF 12.50 inkl. MwSt. -
Caponata di Carciofi – Caponata mit Artischocken
CHF 9.90 inkl. MwSt. -
Caponata di Melanzane – Caponata mit Auberginen
CHF 9.90 inkl. MwSt. -
Capperi Sotto Sale – Kapern in Salz
CHF 8.10 inkl. MwSt. -
Carib Jerk Rub
CHF 17.00 inkl. MwSt. -
Castigliola BIO – Olio Extra Vergine di Oliva
CHF 25.50 inkl. MwSt. -
Ceci Neri – schwarze Kichererbsen aus Sizilien
CHF 4.80 inkl. MwSt. -
Chicken BBQ Rub
CHF 16.00 inkl. MwSt. -
Concentrato di Pomodoro – Tomatenkonzentrat
CHF 8.00 – CHF 18.00 inkl. MwSt. -
Condimento Bianco, Bio – Weisser Balsamessig
CHF 10.50 inkl. MwSt. -
Crema Tartufata con Tartufi Bianchi D’Alba – Trüffelpaste mit weissem Alba Trüffel
CHF 14.00 – CHF 36.00 inkl. MwSt. -
Cumeo Pfeffer
CHF 19.50 inkl. MwSt. -
DOP Valle del Belice – Olio Extra Vergine di Oliva
CHF 6.00 – CHF 69.00 inkl. MwSt. -
Erbolio al Basilico – Olivenöl Extra Vergine mit Basilikum
CHF 10.90 inkl. MwSt. -
Erbolio al Peperoncino – Olivenöl Extra Vergine mit Chili
CHF 6.00 – CHF 10.90 inkl. MwSt. -
Erbolio al Rosmarino – Olivenöl Extra Vergine mit Rosmarin
CHF 6.00 – CHF 10.90 inkl. MwSt. -
Erbolio al Rosmarino, Salvia e Timo – Olivenöl Extra Vergine mit Rosmarino, Salbei und Thymian
CHF 6.00 – CHF 10.90 inkl. MwSt. -
Erbolio all’Aglio – Olivenöl Extra Vergine mit Knoblauch
CHF 6.00 inkl. MwSt. -
Farina di Riso Macinatura Fine – Reismehl fein
CHF 6.50 inkl. MwSt. -
Farina di Riso per Polenta – Reismehl grob (Griess)
CHF 6.50 inkl. MwSt. -
Fette di Tartufo – Sommertrüffel in Scheiben
CHF 19.50 inkl. MwSt. -
Filetti di Acciughe – Sardellenfilets
CHF 9.90 – CHF 15.90 inkl. MwSt. -
Finocchietto Selvatico – Wildfenchel Samen
CHF 5.20 – CHF 14.00 inkl. MwSt. -
Fish BBQ Rub
CHF 15.50 inkl. MwSt. -
Fruit SABA – eingekochter Apfel-Most
CHF 14.00 inkl. MwSt. -
Frutti del Cappero – Kapern Früchte
CHF 9.00 inkl. MwSt. -
Grana Padano Bio DOP – 24 Monate gereift
CHF 12.00 – CHF 44.00 inkl. MwSt. -
Grana Padano DOP Bio – gerieben 1kg
CHF 25.00 inkl. MwSt. -
Grissini mit Mais
CHF 7.50 inkl. MwSt. -
I Carciofi Grigliati – Artischockenviertel grilliert
CHF 9.00 inkl. MwSt. -
Il Carciofo Casereccio – Artischocken
CHF 11.00 inkl. MwSt. -
Kanadischer Ahornzucker / Bio
CHF 12.00 inkl. MwSt. -
Kanadischer Bio Ahornsirup, Amber, mild-aromatisch
CHF 9.00 – CHF 20.00 inkl. MwSt. -
Kanadischer Bio Ahornsirup, Dark Amber
CHF 28.00 inkl. MwSt. -
Kanadischer Bio Ahornsirup, im Whisky-Fass gereift
CHF 24.00 inkl. MwSt. -
Karotten-Erbsen Risotto (Menge für 2-3 Portionen)
CHF 9.50 inkl. MwSt. -
Kubebenpfeffer
CHF 12.50 inkl. MwSt. -
Le Melanzane Grigliate – Auberginen grilliert
CHF 9.50 inkl. MwSt. -
Malabar Pfeffer
CHF 13.00 inkl. MwSt. -
Maltagliati
CHF 7.50 inkl. MwSt. -
Mostarda di Albicocche – Aprikosen Mostarda
CHF 8.50 inkl. MwSt. -
Mostarda di Arance – Orangen Mostarda
CHF 8.50 inkl. MwSt. -
Mostarda di Fichi – Feigen Mostarda
CHF 8.50 inkl. MwSt. -
Mostarda di Mandarini
CHF 8.50 inkl. MwSt. -
Mostarda di Mela Caffe – Apfel-Kaffee Mostarda
CHF 9.50 inkl. MwSt. -
Mostarda di Peperoni – Peperoni Mostarda
CHF 8.50 inkl. MwSt. -
Mostarda Lampone – Himbeer Mostarda
CHF 9.50 inkl. MwSt. -
Mostarda Mantovana di Pere – Birnen Mostarda
CHF 8.50 inkl. MwSt. -
Mostarda Pera Cannella – Birne-Zimt Mostarda
CHF 9.50 inkl. MwSt. -
Mostocotto – eingekochter Trauben-Most
CHF 19.50 inkl. MwSt. -
Muela – Olio Extra Vergine di Oliva
CHF 21.00 inkl. MwSt. -
Nocciola & Cacao – Piemonteser Haselnuss-Schoko-Creme
CHF 8.50 inkl. MwSt. -
Nocellara del Belice, BIO – Olio Extra Vergine di Oliva
CHF 6.00 – CHF 69.00 inkl. MwSt. -
Olio Aglio e Peperoncino – Olivenöl mit Peperoncino und Knoblauch
CHF 9.90 inkl. MwSt. -
Olio di Oliva – Olivenöl für die warme Küche
CHF 18.30 – CHF 78.00 inkl. MwSt. -
Olio Extra Vergine di Oliva – Garbo
CHF 18.50 inkl. MwSt. -
Olio Extra Vergine di Oliva – Linea Oro
CHF 8.90 – CHF 91.00 inkl. MwSt. -
Olio Extra Vergine di Oliva – Nocellara
CHF 6.00 – CHF 105.00 inkl. MwSt. -
Olio Extra Vergine di Oliva – Nocellara – Keramikflasche
CHF 38.00 inkl. MwSt. -
Olio Extra Vergine di Oliva, Bio
CHF 105.00 inkl. MwSt. -
Olio Extra Vergine di Oliva, Garda DOP
CHF 21.50 inkl. MwSt. -
Olio Extra Vergine Terre di Varano BIO
CHF 21.50 inkl. MwSt. -
Olive Dolci – Grüne Oliven in Salzlake
CHF 15.50 inkl. MwSt. -
Olive Verdi – Grüne Oliven in Salzlake
CHF 10.80 inkl. MwSt. -
Olivenöl extra Vergine mit Zitrus oder Kräuter in handbemalter Keramik Flasche
CHF 21.00 inkl. MwSt. -
Ausverkauft
Panettone alla Grappa – Panettone mit Grappa (ohne Alkohol)
CHF 26.00 – CHF 36.00 inkl. MwSt. -
Ausverkauft
Panettone mit Zabaglione-Creme – ohne Rosinen / ohne kandierte Früchte
CHF 36.00 inkl. MwSt. -
Pappardelle
CHF 7.50 inkl. MwSt. -
Passata di “Pomodoro di Pachino IGP”
CHF 6.60 inkl. MwSt. -
Passata di Pomodoro Datterino
CHF 4.90 inkl. MwSt. -
Paté di Capperi – Kapern Paste
CHF 6.90 inkl. MwSt. -
Peperoncini con Ricotta e Capperi – Chili mit Ricotta und Kapern
CHF 9.00 inkl. MwSt. -
Peperoncini con Tonno – Chili mit Thon
CHF 9.00 inkl. MwSt. -
Peperoncino in Polvere – Chili Pulver
CHF 6.50 inkl. MwSt. -
Piemonteser Haselnuss-Grissini
CHF 9.00 inkl. MwSt. -
Piemonteser Haselnuss-Splitter IGP
CHF 4.00 – CHF 35.00 inkl. MwSt. -
Piemonteser Haselnüsse Geröstet IGP
CHF 5.50 – CHF 38.50 inkl. MwSt. -
Piemonteser Haselnüsse IGP, gemahlen
CHF 4.00 – CHF 35.00 inkl. MwSt. -
Piemonteser Haselnussöl – kaltgepresst und unfiltriert
CHF 14.50 inkl. MwSt. -
Piemonteser Haselnusspaste IGP
CHF 9.50 – CHF 39.00 inkl. MwSt. -
Piment
CHF 13.00 inkl. MwSt. -
Platinum – Aceto Balsamico di Modena IGP Invecchiato
CHF 15.80 inkl. MwSt. -
Polenta
CHF 4.10 – CHF 6.50 inkl. MwSt. -
Pomodoro Ciliegino Semisecco – getrocknete Cherrytomaten
CHF 8.50 inkl. MwSt. -
Radicchio-Speck Risotto (Menge für 2-3 Portionen)
CHF 9.50 inkl. MwSt. -
Ragù di Soja – Vegane Bolognese mit Soja
CHF 6.90 inkl. MwSt. -
Riso Ermes Integrale – Roter Reis, Vollkorn
CHF 8.50 inkl. MwSt. -
Riso Nero / Ebano Integrale – Schwarzer Risotto Reis, Vollkorn
CHF 8.50 – CHF 16.00 inkl. MwSt.
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