Die geschälte Walnuss ähnelt dem menschlichen Hirn, was dazu geführt hat, dass die Walnuss in verschiedenen heilkundlichen Lehren als Hirn-Nahrung gilt.
Diese sizilianischen Walnüsse wachsen auf den Lavaböden am Hang des Ätnas und zeichnen sich durch einen hohen Gehalt an ungesättigten Fettsären, Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente aus, zudem sind Baumnüsse als natürliches Antioxidans bekannt.
Ob für Kuchen, Guezli/Kekse, Brownies oder karamellisiert zu Glace/Eiscreme, in Müesli, Joghurts oder geröstet auf Salat, einfach gesund und lecker!
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