Scorpion Inferno – Chilisauce mit Trinidad Scorpion Yellow Chili – Schärfe 6/5

Die Leidenschaft zum Kochen und für scharfes Essen legte den Grundstein für die Herstellung dieser Chili-Saucen. Vom Samen, zur Pflanze, bis zur fertigen Sauce entstehen diese Chili-Saucen in Schweden in einem Treibhaus und letztendlich in der Küche von Chili Skaåne.

Diese Chilisauce hat im internationalen Wettbewerb “The Hot Pepper Awards” eine Auszeichnung gewonnen. Diese Sauce besteht zu 50% aus der berüchtigten Chilisorten Trinidad Scorpion Yellow, welche bis zu 1.000.000 Scoville haben kann. Vor dem Hintergrund von Sanddorn und Aprikose kommen die blumigen Noten dieser superscharfen Chilis besonders gut zur Geltung, und wenn die brennende Schärfe einsetzt, explodieren die Aromen im Mund!

Der Schärfegrad ist auf den Flaschen als Chili-Symbol mit der Anzahl von 1-5 roten Chilis sichtbar.

Passt zu: Fleisch, Gemüse, Burger, Pizza, Saucen, Salat

Geöffnet im Kühlschrank aufbewahren.

Zutaten: Yellow Scorpion Chili* (50%), Wasser, Eingelegte Aprikose*(Aprikose*, Zucker*, Zitronensaft*), Zwiebel*, Zitronensaft*, Ingwer*, Salz, Ascorbinsäure

* Bio