Produzent | Pasta Fabbri |
---|---|
Region | Toscana (Italien) |
Delikatessen | Pasta |
Nährwerte pro 100 g | Kalorien: 360 kcal / 1527 kJ |
Penne Rigate
Pasta Fabbri
Inhalt: 500 g
Region: Toskana / Italien
Kategorie: Pasta / Hartweizen Pasta
CHF 7.00 inkl. MwSt.
Die Penne Rigate mit ihrem gerillten Nudelteig gleichen von der Form her etwas einem schräg angeschnittenen Schreibfederkiel. So leitet sich der Name auch vom italienischen Penna (Schreib-) Feder, Kugelschreiber, Stift ab. Dank der geriffelten Oberfläche haftet die Sauce besonders gut an den Penne Rigate von Fabbri.
Aus 100% italienischem Hartweizengriess.
Kochzeit: ca. 12 min
Ideal für: einfache und leichte Soßen auf der Basis frischer Tomaten wie etwa im bekannten Rezept All’Arrabbiata. Sie eignen sich auch hervorragend für Pasta al Forno – einem feinen italienischen Nudelauflauf.