Nordic Wild – Chilisauce mit schwedischen Beeren – Schärfe 4/5

Die Leidenschaft zum Kochen und für scharfes Essen legte den Grundstein für die Herstellung dieser Chili-Saucen. Vom Samen, zur Pflanze, bis zur fertigen Sauce entstehen diese Chili-Saucen in Schweden in einem Treibhaus und letztendlich in der Küche von Chili Skaåne.

Nordic Wild wird aus schwedischen wilden Preisel- und Blaubeeren, und in Eichenfässern fermentierten Habanero hergestellt. Die süss-saure Note von den Beeren kombiniert mit der fruchtigen Schärfe der Habanero Chili kann man sehr gut als Tabasco Ersatz verwenden.

Der Schärfegrad ist auf den Flaschen als Chili-Symbol mit der Anzahl von 1-5 roten Chilis sichtbar.

Passt zu: Fleisch, Salatdressing, Burger

Geöffnet im Kühlschrank aufbewahren.

Zutaten: Paprika*, Essig*, Wasser*, Habanero*, Heidelbeeren*, Preiselbeeren*, Salz, Knoblauch*, Guarkernmehl*

* Bio