Weißwein mit feinem Fruchtspiel – elegant, duftig & ausgewogen
Dieser charaktervolle Weißwein vereint 40 % Grechetto, 30 % Procanico, 20 % Drupeggio & Malvasia sowie 10 % Vermentino zu einer harmonischen Cuvée mit zartem Schmelz. Der Ausbau im Edelstahltank und die kontrollierte Gärung mit leichtem Restzucker (10 g/l) verleihen ihm Frische und eine dezente Restsüße.
Im Glas zeigt sich der Wein in hellem Strohgelb. In der Nase begeistert er mit einem feinen, eleganten Duftprofil. Am Gaumen duftig, halbtrocken und angenehm leicht – ideal für unbeschwerten Genuss.
REBSORTEN:
40 % Grechetto, 30 % Procanico, 20 % Drupeggio & Malvasia, 10 % Vermentino
VINIFIKATION:
Im Edelstahltank vergoren, durch Kühlung gestoppt, um einen Restzuckergehalt von 10 g/l zu bewahren
ALKOHOLGEHALT: 13 % vol.
GESAMTSÄURE: 5,5 ‰
FARBE: Helles Strohgelb
DUFT: Fein, elegant und harmonisch
GESCHMACK: Zart, halbtrocken und duftig
SPEISEEMPFEHLUNG:
Ausgezeichnet als Aperitif, passt hervorragend zu leichten Vorspeisen, Gemüse-Omelettes, Krustentieren und Fisch.
GENUSSZEITPUNKT:
Frisch genießen, ideal innerhalb von 2 Jahren
SERVIERTEMPERATUR: 10–12 °C
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