Stillhead Islay Cask Gin – rauchiger Charakter trifft klassische Gin-Würze
Entdecken Sie einen aussergewöhnlichen Islay Cask Gin, der klassische Gin-Würze mit der unverkennbaren Rauchigkeit Islays verbindet. Mit viel Sorgfalt von der Stillhead Distillery auf Vancouver Island hergestellt, vereint er handwerklichen Anspruch, eigenständigen Charakter und faszinierende aromatische Tiefe.
Lebendiger Wacholder und frische Zitrusnoten treffen auf markanten, harmonisch eingebundenen Islay-Rauch. Die Reifung in ehemaligen Bourbonfässern bringt feine Vanille und sanfte Eichenwürze hervor; das anschliessende Finish in stark getorften Scotch-Fässern ergänzt maritime Tiefe und einen spannenden Torfcharakter.
Dieser Gin bewahrt sein kraftvolles Aromenspiel, während die klassische London-Dry-Basis für überraschende Balance sorgt. Pur tritt die rauchige Seite Islays besonders deutlich hervor; mit Tonic rückt der Gin-Charakter wieder stärker in den Vordergrund und die Rauchnote fügt sich elegant in das Gesamtbild ein. Ob pur, mit wenigen Tropfen Wasser oder in einem geradlinigen Cocktail – jeder Schluck eröffnet eine neue Facette.













