Für die erste Edition dieser neuen Tonic-Reihe hat die Belgische Firma Erasmus Bond ein Tonic kreiert, wie es ursprünglich gedacht war. Erasmus Bond Classic Tonic ist der perfekte Begleiter für klassische London Dry Gins sowie für feinere, zurückhaltendere Gin-Stile.
Auch wenn es ungewöhnlich erscheinen mag, dem Tonic vor dem Gin Aufmerksamkeit zu schenken – hier lohnt es sich ganz besonders. In der Nase zeigt sich eine klassische Zitrusnoten-Mischung, ergänzt durch Holunderblüte und einen Hauch Chinin.
Am Gaumen überzeugt das samtige Mundgefühl mit intensiven Aromen von Lakritz, Cassiarinde und Zitronenschale – dicht gefolgt vom charakteristischen Chinin.
Der Nachklang ist lang und ausgewogen, mit feiner Bitterkeit und frisch abgeriebener Zitronenschale im perfekten Zusammenspiel.
Tasting Notes:
Nase: Leichter Hauch von Zitrus, Vitamin-C-Pulver, im Hintergrund dezentes Chinin.
Gaumen: Lakritz, Chinin, Zitronenschale und Cassiarinde.
Abgang: Anhaltende, aber feine Bitterkeit – erneut mit einem Hauch von Zitronenschale.
Genussempfehlung: Gin Tonic – Diese Gin passen perfekt: Neri Gin, Abrosia Day Edition, Ambrosia Sicily Edition, Hell’s Kitchen Dry, Adnams First Rate, Beefeater, Belgin Fresh Hop, Belgin Ultra 13, Bombay, Sapphire, Buss 509 Raspberry, Citadelle, Cold River, Copperhead, Darnley’s View Spiced, Filliers 28, Forest Spring, Gilt, Glorious, Hendrick’s, Ish Limao, Leopold’s, Mayfair, Old Raj 46, Plymouth, Sipsmith, Tanqueray 10, Tanqueray Rangpur, The Bitter Truth Spiced, Navy Pink, William Chase, Xellent
Zutaten: Chininhaltige Limonade – Kohlensäurehaltiges natürliches Mineralwasser, Zucker, Zitronensäure, Natürliche Aromen, Chininaromen
Nährwerte pro 100 ml:
Energie: 159 kJ (37 kcal)
Fett: 0 g – davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Eiweiß: 0 g
Kohlenhydrate: 9 g – davon Zucker: 9 g
Ballaststoffe: 0 g
Salz: 0,000 g
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