Risotto Felice All’ Ortolana – Risotto mit Gemüse

Riseria Ferron

Inhalt: 170 g
Region: Veneto / Italien
Kategorie: Reis

CHF 4.60 inkl. MwSt.

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Zusätzliche Information
Produzent

Ferron

Region

Veneto (Italien)

Delikatessen

Reis

Nährwerte pro 100 g

Kalorien: 355 kcal / 1507 kJ
Kohlenhydrate: 79.2 g
Eiweiss: 7.2 g
Fett: 0.5 g
Ballaststoffe / Fasern: 2.4 g
Salz: 0.02g

Der ideale Risotto für 2 Personen. Diese Reisportion ist ideal für alle, für die es schnell gehen muss. Durch die sehr hochwertigen, aber auch einfachen Zutaten gelingt dieser Risotto im Handumdrehen. Gesunder Fastfood wenn es einmal schnell gehen muss, auch für Kochanfänger geeignet.

Zutaten: Vialone Nano Reis 94%, getrocknetes Gemüse 6%

Zubereitung:
500ml heisse Brühe, ca. 50ml Weisswein zur heissen Brühe geben, Packungsinhalt mit etwas Olivenöl anrösten und das heisse Brühe-Weisswein Gemisch dazugeben. Deckel auf den Topf und auf niedriger Stufe ca. 15 Minuten köcheln lassen. Risotto umrühren, bei Bedarf mit etwas Brühe bis zur gewünschte Bissfestigkeit fertig kochen. Mit etwas Butter, Olivenöl und Parmesan abschmecken, guten Appetit.