Fruit SABA – eingekochter Apfel-Most

Acetaia La Vecchia Dispensa s.r.l.

Inhalt: 100 ml
Region: Veneto / Italien
Kategorie: Essig / Aceto

CHF 14.00 inkl. MwSt.

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Zusätzliche Information
Produzent

Acetaia La Vecchia Dispensa s.r.l.
Region

Veneto (Italien)
Delikatessen

Aceti
Nährwerte pro 100 g

Kalorien: kcal / kJ
Kohlenhydrate: g
davon Zucker: g
Eiweiss: g
Fett: g
Salz: 0.12 g

Der Aceto Balsamico di Modena IGP von Redoro mit seinen 6% Säure ist ein vielschichtiger, ausgewogener und delikater Balsamessig, der aufgrund seiner Qualität und seinem ausgezeichneten Preis-/Leistungsverhältnis zu überzeugen vermag.

Ausbau im Amarone-Fass?

Der kurz gereifte Balsamessig wird daher im Veneto von vielen Restaurants und Gastronomiebetrieben rund um den Gardasee eingesetzt. Er eignet sich hervorragend für sommerliche Salate und gegrilltes Gemüse, wird aber auch gerne beim Kochen zum Verfeinern von Saucen und  Marinaden verwendet.

 

Säure: 6%

Zusammensetzung: gekochter Traubenmost, Weinessig, enthält Sulfite

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