Campisi

Das Unternehmen Campisi ist da zu Hause, wo sich Landschaft, Kunst und Kultur verbinden.

Das Familienunternehmen Campisi wurde 1854 in einem kleinen Fischerdorf, Marzamemi gegründet. Seit über einem Jahrhundert produziert Salva Campisi eine breite Palette von Fischprodukten, die mit alter, überlieferter Technik gefangen und auf traditioneller Art zubereitet werden.

Die Familie legt grossen Wert auf Produkte aus der traditionellen Küche, Produkte die Geschichte schrieben. Sie schützen ihre Traditionen, indem man sie lebt. In den letzten Jahren vergrösserten sie ihre Prodkuktpalette und widmen sich zusätzlich der Herstellung und Verarbeitung von Getreide, Tomaten und vielem mehr.

Campisi steht für herkömmliche, schonungsvolle Herstellungsprozesse und für die Frische des Rohstoffes in maximaler Qualität.