Erasmus Bond Dry Tonic wurde mit einem klaren Ziel entwickelt: die perfekte Ergänzung für die charakterstarken, komplexen Gins von heute zu sein.
In der Nase überrascht es mit einer feinen Mischung aus Grapefruit, Blutorange und Bergamotte – deutlich aromatischer, als man von einem „Dry“ Tonic erwarten würde.
Am Gaumen zeigt sich das Tonic klar und geradlinig, bringt jedoch zugleich eine spannende Kombination aus Grapefruit und Enzianwurzel mit sich. Im Abgang tritt die trockene Note deutlich in den Vordergrund, wobei Chinin und Bergamotte den Ton angeben.
Tasting Notes:
Nase: Grapefruit, Bergamotte und Sanguinello (Blutorange).
Gaumen: Klar und pur, mit samtigem Mundgefühl. Enzianwurzel und erneut intensive Noten von rotfleischiger Grapefruit.
Abgang: Lang, aber sehr klar – mit ausgeprägten Noten von Chinin und Bergamotte.
Genussempfehlung: Gin Tonic – Diese Gin passen perfekt: Rhubarb Gin Stillhead, Wild Blackberry Gin Stillhead, Adnams Copper House, Adnams Sloe Gin, Blackwood’s 2007, Blackwood’s 2012, Both’s Old Tom, Broker’s, Caorunn, Citadelle Reserve, Colombian Ortodoxy, Death’s Door, Dry Fly, Ferdinand’s Quince, Forest Winter, Haymond’s Old Tom, Ish, Magellan, Martin Miller’s Westbourne, Mombasa, Mombasa Colonel’s Reserve, Monkey 47, Old Raj 55, Spring Gin, Tanqueray, The Bitter Truth Sloe Berry, The Duke
Zutaten: Chininhaltige Limonade –Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure, Zucker, Zitronensäure, Natürliche Aromen, Chininhaltige Aromen
Nährwerte pro 100 ml:
Energie: 125 kJ (29 kcal)
Fett: 0 g – davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Eiweiß: 0 g
Kohlenhydrate: 7 g – davon Zucker: 7 g
Ballaststoffe: 0 g
Salz: 0,000 g