Dieser Senf wird zwischen Januar und Februar aus gewürfelten sizilianischen Bio-Orangen hergestellt und betont die harmonische bitter-süße Note der Frucht. Die ätherischen Öle aus der Orangenschale verbinden sich mit dem Senf und erzeugen eine würzige Geschmacksexplosion. Er passt hervorragend zu herzhaftem Käse oder Brühwurst wie Cotechino und Zampone.
Passt zu:
Käse (Gorgonzola, Geräucherter Provola, Mascarpone, Fossa-Käse, Gorgonzola und Mascarpone, Testun in Walnussblättern, Gorgonzola Bollo Nero, Mozzarella, Pikanter Provolone, Kräutergereifter Käse mit Zibibbo-Trauben, Speck, Lardo, Salami, Coppa, Wurst, Cotechino, Zampone, Frikadellen, Hamburger, Grilladen, Tartar, Lamm, Porchetta, geräucherter Lachs, Marinierter Lachs, Geräucherter Schwertfisch, Fischtartar (Thunfisch), Gebratener Fisch, Geräucherter Hering, Brownies, Creme Caramel, Roter Radicchio-Salat
Zutaten: Orangen 60%, Zucker, Senföle (Aroma)
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Es befinden sich keine Produkte im Warenkorb.