Riso Vialone Nano – Risotto Vialone Nano

Riseria Ferron

Inhalt: 250 g / 1 kg
Region: Veneto / Italien
Kategorie: Reis

CHF 3.50CHF 8.50 inkl. MwSt.

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Zusätzliche Information
Produzent

Ferron

Delikatessen

Reis

Inhalt

250 g, 1 kg

Nährwerte pro 100 g

Kalorien: 354 kcal / 1503 kJ
Kohlenhydrate: 80.4 g
Eiweiss: 6.7 g
Fett: 0.4 g
Ballaststoffe / Fasern: 1.0 g

Der Vialone Nano ist ein Mittelkornreis, ideal für Risottogerichte. Nebst Carnaroli und Arborio, gehört auch der Vialone Nano zu den hochwertigen Reissorten die Italien zu bieten hat. Er ist kleinkörnig (Nano) und kocht in ca. 20 Minuten zu einem exzellenten Risotto.

Eignet sich perfekt als Beilage zu Fisch oder Meeresfrüchten, kann aber auch als süsse Variante für Milchreis verwendet werden.

Anbaugebiet: Poebene, Veroneser Tiefebene “Basso Veronese”