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Penne Rigate

Pasta Fabbri

Inhalt: 500 g
Region: Toskana / Italien
Kategorie: Pasta / Hartweizen Pasta

CHF 7.00 inkl. MwSt.

Nicht vorrätig

SKUI891900.050 Kategorie, , , , ,
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Zusätzliche Information
Produzent

Pasta Fabbri
Region

Toscana (Italien)
Delikatessen

Pasta
Nährwerte pro 100 g

Kalorien: 360 kcal / 1527 kJ
Kohlenhydrate: 72 g
Eiweiss: 13 g
Fett: 0.7 g
Ballaststoffe / Fasern: 3.7 g
Salz: 0.02 g

Die Penne Rigate mit ihrem gerillten Nudelteig gleichen von der Form her etwas einem schräg angeschnittenen Schreibfederkiel. So leitet sich der Name auch vom italienischen Penna (Schreib-) Feder, Kugelschreiber, Stift ab. Dank der geriffelten Oberfläche haftet die Sauce besonders gut an den Penne Rigate von Fabbri.

Aus 100% italienischem Hartweizengriess.

Kochzeit: ca. 12 min

Ideal für: einfache und leichte Soßen auf der Basis frischer Tomaten wie etwa im bekannten Rezept All’Arrabbiata. Sie eignen sich auch hervorragend für Pasta al Forno – einem feinen italienischen Nudelauflauf.

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