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Waldpilzgewürz

Pfeffersack & Söhne

Füllmenge: 40g
inkl. Keramiktopf, handgefertigt

CHF 10.00 CHF 14.00 inkl. MwSt.

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Gewürze

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Pfeffersack & Söhne

Herbstsaison = Pilzsaison
Doch nicht nur zur Herbstzeit kann man das feine Waldpilzgewürz geniessen. Es veredelt nicht nur jedes Pilzgericht, es passt auch zur hellen Rahmsauce, dem Jägerschnitzel oder einem echten italienischen Risotto.
Aromatische, mediterrane Kräuter vereinen sich mit nussigen Aromen von Koriandersaat und Kümmel.
Das Waldpilzgewürz wird nach streng geheimem Rezept der Manufaktur Pfeffersack&Söhne gemischt und in handgefertigte Keramiktöpfe abgefüllt. Erst kurz vor der Verwendung sollten sie die Mischung durchschütteln, in einer Pfanne anrösten und danach in einem Mörser fein zerstossen.

Zutaten: Schwarzer Pfeffer, Rosmarin, Zwiebel, Koriandersaat, Majoran, Thymian, Estragon, Senfsaat Braun, Knoblauch, Kümmel, Wacholder, Oregano