Die Familie Ferrero baut seit Generationen Haselnüsse an. Gala ist ein Familienbetrieb in Mango im Piemont und verarbeitet nur Haselnüsse aus eigenem Anbau. Die Piemonteser Haselnuss der Sorte Tonda Gentile Trilobata gilt als eine der Besten und ist im Geschmack einzigartig, intensiv und aromatisch. Gala Nocciole entwickelt ständig neue Produkte, nebst den ganzen gerösteten Haselnüssen, den Haselnuss Splittern, den gemahlenen Haselnüssen bis zur Haselnuss Paste und dem Haselnussöl, gibt es auch die bekannten Piemonteser Brutti ma Buoni, die Haselnuss-Nougat Creme, sowie die Haselnuss Grissini.
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