Der Name „Südtirol“ entstand im 19. Jahrhundert als Bezeichnung für den südlich des Brenners gelegenen Teil Tirols. Die italienische Bezeichnung Alto Adige ist die Übersetzung des französischen Haut-Adige. Entsprechend seiner ansässigen Bevölkerungsgruppen sind Deutsch und Italienisch die offiziellen Amtsspra-chen Südtirols.
Die Apfelproduktion nimmt einen hohen Stellenwert innerhalb der Landwirtschaft ein. Daneben hat auch der Weinbau eine lange Tradition in Südtirol.
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