Pignolo DOCG

Ermacora

 

I140705.075

 

Volumen: 75 cl
Gebiet: Friuli
Rubrik: ITALIEN
Traube: Pignolo 100%
Jahr: 2005
Farbe: Rot

 

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Lebhaftes und verführerisches rubinrot. Im Gaumen weiche und geschmeidige Tannine, eleganter Körper. In der Nase weinig, fruchtig und in jungen Jahren etwas verschlossen. Nach 4 - 6 Jahren Reifung in Eichenholzfässern zeigt sich dafür ein einladendes, verführerisches Bouquet. Ein Wein der entdeckt werden will, wunderschön wuchtig, harmonisch und voller Schmelz.

 

Ausbau: während 36 - 48 Monaten in französichen Eichenholzfässern und einigen Monaten in der Flasche

 

Ideal zu: Fleischgerichten, Wild, typischen Gerichten aus dem Friaul und kräftigem, rezentem Käse 

 

Serviertemperatur: um 18 °C

Friuli
Ermacora

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Pignolo DOCG

Pignolo DOCG

 

Volumen: 75 cl
Gebiet: Friuli
Rubrik: ITALIEN
Traube: Pignolo 100%
Jahr: 2005
Farbe: Rot

 

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