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Biberius, Molise Rosso DOC
Cantine Salvatore
I170207.075
Volumen: 75 cl
Gebiet: Molise / ITALIEN
Rubrik: Rotwein
Traube: Montepulciano 100%
Jahr: 2011
Farbe: Rot
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Sehr konzentriertes rubinrot mit violetten Reflexen. Intensives Bouquet von schwarzen Kirschen und eine dezente Note von Vanille. Im Gaumen dicht und beständig, präsente, nicht aggressive Tannine, im Abgang Waldbeeren, langes Finale.
Ausbau: im Stahltank und einige Monate in der Flasche.
Ideal zu/als: reifem Käse, Salami und kräftigen Vorspeisen, gegrilltem Fleisch oder Braten.
Serviertemperatur: 18 - 20°C |
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