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Riso Venere Integrale

Ferron

 

I340300.050

 

Volumen: 500 gr
Rubrik: REIS

 

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8.00 CHF

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Anbaugebiet: Raum Vercelli, Po-Ebene

 

Ursprünglich stammt dieser Reis aus China. Schon vor mehr als 2000 Jahren wurde er in weiten Teilen des Landes angebaut und war einer Legende zu folge, den Kaisern vorbehalten.

 

Leicht glänzendes, schwarzes Reiskorn, das seine Farbe durch eine natürliche, dünne Pigmentschicht erhält. Der Reis wird nicht wie üblich geschliffen.

 

Der Reis schmeckt leicht nussig und riecht beim Kochen nach frischem Brot.

 

Kochzeit: 35 - 40 min

 

Ideal für: Risottogerichte, Fischgerichte, insbesondere in Kombination mit  Meeresfrüchten wie Garnelen, Scampi usw., Fischfondue

Veneto

Ferron

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Riso Venere Integrale

Riso Venere Integrale

 

Volumen: 500 gr
Rubrik: REIS

 

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