Produkte des Produzenten: Weingut Sack

Weingut SackTradition seit 1846 mit dem frischen Wind der jungen Generation

Das Weingut Sack – das kleinste Weingut Hochheims im Vollerwerb - 2,5 ha
Mit Liebe zur Natur und zum Wein widmet sich die Familie Sack seit 1846 ausschließlich dem Weinbau. Diese Tradition wird von jüngsten Generation – Stephan Sack - mit frischem Wind und Erkenntnissen aus dem Studium in Geisenheim fortgeführt. Philosophie ist es, besonders charaktervolle Rieslinge zu produzieren und aus jedem Jahrgang und Weinberg das Optimale herauszuarbeiten – dies ohne Kompromisse!

Die Weinberge
„Die Qualität eines Weines entsteht im Weinberg.“ Deshalb legt die Familie Sack größten Wert auf die sorgsame Pflege der alten Rebstöcke. Diese, meist über 40 Jahre alten Reben, verbunden mit geringeren Erträgen lassen das Terroir schmeckbar werden. Sämtliche Trauben werden in mehreren Durchgängen selektiv von Hand geerntet und schonend verarbeitet. Nur so kann das ganze Potenzial jedes einzelnen Weinbergs in voll ausgereiften Trauben ausgeschöpft werden.

Die Weine
Eine klare und filigrane Aromatik, Vielschichtigkeit und eine lebendige Mineralität prägen die Stilistik der „Sack – Weine“. Jeder Wein zeigt seinen eigenen Charakter und darf durchaus „aus der Reihe tanzen.“ Gehen Sie auf Entdeckungstour nach Ihrem Geschmack und Ihrem Favoriten!

Weingut Sack

Weingut SackTradition seit 1846 mit dem frischen Wind der jungen Generation


Das Weingut Sack – das kleinste Weingut Hochheims im Vollerwerb - 2,5 ha
Mit Liebe zur Natur und zum Wein widmet sich die Familie Sack seit 1846 ausschließlich dem Weinbau. Diese Tradition wird von jüngsten Generation – Stephan Sack - mit frischem Wind und Erkenntnissen aus dem Studium in Geisenheim fortgeführt. Philosophie ist es, besonders charaktervolle Rieslinge zu produzieren und aus jedem Jahrgang und Weinberg das Optimale herauszuarbeiten – dies ohne Kompromisse!

Die Weinberge
„Die Qualität eines Weines entsteht im Weinberg.“ Deshalb legt die Familie Sack größten Wert auf die sorgsame Pflege der alten Rebstöcke. Diese, meist über 40 Jahre alten Reben, verbunden mit geringeren Erträgen lassen das Terroir schmeckbar werden. Sämtliche Trauben werden in mehreren Durchgängen selektiv von Hand geerntet und schonend verarbeitet. Nur so kann das ganze Potenzial jedes einzelnen Weinbergs in voll ausgereiften Trauben ausgeschöpft werden.

Die Weine
Eine klare und filigrane Aromatik, Vielschichtigkeit und eine lebendige Mineralität prägen die Stilistik der „Sack – Weine“. Jeder Wein zeigt seinen eigenen Charakter und darf durchaus „aus der Reihe tanzen.“ Gehen Sie auf Entdeckungstour nach Ihrem Geschmack und Ihrem Favoriten!


Weingut Sack


www.weingut-sack.de

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